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On 01.03.2021
Last modified:01.03.2021

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Kerntemperatur Wildschweinkeule Ohne Knochen Wichtig: Fleisch muss ruhen

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Grundsätzlich ein paar Anmerkungen hierzu: Einfache Einsteckthermometer geben zuverlässig die Temperatur an, jedoch muss man zum Ablesen stets den Deckel von Grill oder Bräter nehmen, wodurch immer Hitze verloren geht.

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